Η Ελένη Μπαλασοπούλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Πάτρα. Σπούδασε Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς.
Είναι κάτοχος Μaster (MSC) στη Χρηματοοικονομική και Τραπεζική Διοικητική του Πανεπιστημίου Πειραιώς και στη Διασφάλιση Ποιότητας του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου.
Ξεκίνησε την επαγγελματική της σταδιοδρομία στη Γενική Τράπεζα (Société Générale Group), στην εξυπηρέτηση μεγάλων επιχειρήσεων ως credit analyst και junior relationship manager. Στη συνέχεια, μεταπήδησε στον δημόσιο τομέα, όπου εργάστηκε στο Μετοχικό Ταμείο Πολιτικών Υπαλλήλων μέχρι τον Σεπτέμβριο 2021.
Έκτοτε είναι στέλεχος της Εθνικής Αρχής Διαφάνειας. Από τον Οκτώβριο 2021 τοποθετήθηκε στη θέση του DPO της Αρχής και επικεφαλής του Γραφείου Υπευθύνου Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων του φορέα, συνεισφέροντας στη συμμόρφωση της ΕΑΔ με τις απαιτήσεις του Γενικού Κανονισμού Προστασίας Δεδομένων.
Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο παιδιών.