Η Ευαγγελία Βασιλοπούλου γεννήθηκε στο Μαρούσι τον Μάιο του 1987.

Είναι απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, από την οποία έλαβε Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στο Αστικό Δίκαιο. Ασκούσε ενεργό δικηγορία μέχρι το 2015, οπότε, μέσω διαγωνισμού ΑΣΕΠ, διορίστηκε στο Υπουργείο Οικονομικών ως Εφοριακός Ελεγκτής. Υπηρέτησε, επίσης, ως Νομικός Ελεγκτής της Αρχής Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα και ως Νομικός Σύμβουλος της Υπουργού Εσωτερικών, Νίκης Κεραμέως.

Το 2025 πέτυχε στην προκήρυξη επιλογής Προϊσταμένου του Αυτοτελούς Τμήματος Υποστήριξης Υπευθύνου Προστασίας Δεδομένων και τοποθετήθηκε Υπεύθυνη Προστασίας Δεδομένων (DPO) της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων.

Μιλά άπταιστα Αγγλικά και Γαλλικά.